CaraMembuat Ikan Patin Bumbu Kuning Pertama, marinasi ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit Tumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum, lalu tambahkan bumbu utuh. Masak sampai bumbu matang Setelah itu, masukkan ikan patin ke dalam bumbu yang sedang dimasak. Aduk rata sambil menambahkan air.
Resepikan patin bumbu kuning. Bahan (5 porsi) 500 gram ikan patin, cuci bersih; 5 butir bawang merah, kupas dan potong jadi dua bagian; 10 buah cabai rawit merah; 1 sdm irisan daun bawang, iris miring; 100 ml santan; 3 sdm minyak goreng; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai, memarkan; 1 sdm gula pasir; Baca juga: Resep Sop Ikan Patin, Ide Sarapan Tanpa Santan yang Sedap. Bumbu halus: 2 sdm bawang putih goreng; 5 butir kemiri; 1 sdm kunyit iris; 1 sdm cabai merah iris
2 Ikan patin bumbu kuning tanpa santan. foto: Instagram/@mama_fya. Bahan: - 5 ekor ikan patin, potong kemudian digoreng - 4 sdm fiber creme - 1 lembar daun salam dan lengkuas - 3 lembar daun jeruk - 2 batang serai, digeprek - Garam dan gula pasir secukupnya - Kaldu instan atau kaldu jamur - Air secukupnya . Bumbu halus: - 2 buah cabai merah - 5 siung bawang merah o9t8.