Resep Korean sweet potato bread. Bahan adonan. 1 cup tepung tapioka; 2/3 cup air; 2 sdm mentega; 1 1/2 sdm gula; 1 sdm tepung serbaguna; 2 sdm tepung beras ketan; 1 butir telur ukuran sedang; 1/4 cup tepung ubi (bisa beli di marketplace) Bahan isi. 240 gram ubi jalar manis (ubi kuning atau ubi ungu), kukus; 1 sdm madu
Bahan Kulit: 150 gram tepung ketan putih. 75 gram ubi ungu kukus, haluskan. 5 tetes pewarna ungu. 1/4 sendok teh garam. 30 gram gula pasir. 2 sendok makan minyak goreng. 160 ml santan hangat, dari 1/4 btr kelapa.Cara Membuat Kue Bawang Ubi Ungu: Pertama, campurkan semua bahan kecuali air dan juga minyak goreng. Aduk semua bahan sembari menambahkan air sedikit. Lalu, ulen adonan hingga kalis dan mudah dibentuk. Jika sudah diulen, giling adonan resep kue bawang ini dengan menggunakan gelas, supaya alat giling berikutnya tidak terlalu bekerja optimal.Abstract. AbstrakPenelitian eksperimen ini bertujuan untuk mengetahui (1) kualitas brownies kukus tepung ubi jalar ungu dengan bahan 100% tepung ubi jalar ungu dilihat dari aspek tekstur dan rasa ubi jalar oranye, berat setelah dikupas • tepung terigu protein sedang (segitiga biru/warungan) • gula pasir, blender • susu bubuk full cream • bawang putih bubuk (10 gram) • masako rasa ayam • garam halus • ragi roti instant • Cobain rasa baru, es krim ubi ungu, pasti rasanya segar banget. Dahaga langsung hilang seketika, dan rasanya yang pasti tetap manis dan sejuk. Nah, itu tadi berbagai macam olahan dari ubi ungu yang memiliki cita rasa khas masing-masing. Selamat mencoba dan menikmati, ya. Baca Juga: 5 Resep Kue Berbahan Ubi Ungu Ini Bisa Dibuat Tanpa Perlu Oven Lho!
Bolu kukus ubi. Pewarna makanan secukupnya (disesuaikan dengan ubi yang digunakan. Jika menggunakan ubi ungu maka gunakan pewarna makanan warna ungu. Begitu juga jika menggunakan ubi oren) • ubi (berat setelah di kukus) • telur ayam • gula pasir • sp • vanili cair • tepung terigu protein rendah • air matang. 30 menit.y0GH4n.